| 제목 | 올바른 배추김치 HACCP 관리 및 기술 교육 안내 | |||||||||||||||||||||||||||||
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안녕하세요. 한국식품정보원입니다. 식약처와 세계김치연구소에서 진행하는 「올바른 배추김치 HACCP 관리 및 기술교육」안내드리오니, 많은 관심과 참여부탁드립니다. □ 교육 개요 ○ 일시 : ’24.11.12.(화), 13:30~17:00(210분) ○ 장소 : 한국철도공사 본사 2층 대강당(대전시 동구 소재) ○ 대상 : 김치류 제조·가공 HACCP 인증업체 - 대표 또는 HACCP 팀장(부득이한 경우 팀원) 중 필수 1명 참석 ○ 신청방법 : 사전신청 없이 해당 교육일에 참석(당일 참석자 명부 기록) ○ 일정 및 주요 내용 ※ 세계김치연구소와 교육 공동 운영 - (1부) 배추김치 HACCP 관리 방안 교육(식약처, 해썹인증원) - (2부) 김치 제조 기술 교육(세계김치연구소)
※ 진행 상황에 따라 교육시간은 단축되거나 늘어날 수 있음
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| 첨부자료 |