회차 | 교육장소 | 교육기간 | 환급 · 지원 | 교육신청 |
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1 | 서울 문정동 | 2021.02.25 ~ 02.26 | 고용보험 | 신청하기 |
2 | 대전 | 2021.03.15 ~ 03.16 | 고용보험 | 신청하기 |
3 | 서울 문정동 | 2021.04.22 ~ 04.23 | 고용보험 | 계획 중 |
4 | 대전 | 2021.05.03 ~ 05.04 | 고용보험 | 계획 중 |
5 | 서울 문정동 | 2021.06.24 ~ 06.25 | 고용보험 | 계획 중 |
6 | 대전 | 2021.07.13 ~ 07.14 | 고용보험 | 계획 중 |
7 | 서울 문정동 | 2021.08.26 ~ 08.27 | 고용보험 | 계획 중 |
8 | 대전 | 2021.09.01 ~ 09.02 | 고용보험 | 계획 중 |
9 | 서울 문정동 | 2021.10.28 ~ 10.29 | 고용보험 | 계획 중 |
10 | 대전 | 2021.11.02 ~ 11.03 | 고용보험 | 계획 중 |
※ 축산물 HACCP인증업체는 축산물 HACCP교육훈련기관에서 교육이수 바람. (HACCP교육의 경우 식품, 축산물 통합되지 않았음)
단, 법적 의무사항이 아닌 기초소양 목적으로 교육을 신청하시는 분들은 교육 수료 가능함.
(★주의) HACCP [팀장/정기] 과정 구별
- HACCP 팀장교육(16H) : 인증 전후 6개월 내 HACCP 팀장교육 최초 1회 이수
- HACCP 정기교육(4H) : 인증 후 유지보수 교육(년 1회/ HACCP 팀장님이 직접수강)
[실습 진행을 위한 사전 준비사항]
● HACCP 인증 업체 준비물 : 자사의 H관리기준서(제품설명서/제조공정도), 한계기준 설정표
● HACCP 미인증 업체 준비물 : 자사 대표품목의 품목제조보고서, HACCP 인증 시 예상되는 CCP 공정
[교육 목표]
HACCP(식품안전관리인증기준)에 필요한 기본 개념을 익히고 현장에서 적용가능한 지식을 습득함으로써
식품의 안전성을 확보하실 수 있습니다.
식품의약품안전처 고시 중, 소규모 업소*에 적용되는 별도의 기준을 적용하여 구성하였습니다.
(*소규모 업소 : 연매출이 5억원 미만이거나 종업원수가 21인 미만인 업소)
[교육 대상]
본 교육은 HACCP팀장에 임명된 자를 대상으로 합니다.
그 외, HACCP인증을 준비하거나 HACCP에 대한 깊이 있는 교육을 필요로 하는 분들도 수강가능합니다.
[교육 장소]
☞서울 문정동(서울본원교육장) / 지하철 8호선 문정역 3번출구
서울 송파구 법원로 128, 문정SKV1 GL 메트로시티 A동 1003~1005호
* 교육장 오시는 길 : https://bit.ly/2VBvz5p
☞대전(대전분원교육장) / 지하철 1호선 반석역(칠성대) 3번출구
대전광역시 유성구 반석로 14. 웰지코아빌딩 7~9층
[고용노동부 환급 안내] ☞환급절차 자세히 보기
본 교육과정은 재직근로자에 한하여 일부 환급이 가능한 과정입니다.
환급할 경우, 입금자명을 [회사명]으로 기입해주시기 바랍니다.
→ 환급과정 반복수강 안내 (동일과정 2회이상 수강 시 재수강 사유서 작성 필수)
(관련 양식은 공지사항에서 확인 가능합니다 : 공지사항으로 이동)
*FAX 02-527-1899 / FAX. 042-823-1122
※ FAX 발송 후 유선 확인필수 T. 02-405-2800 / T.042-820-9000
2019년부터 사업주 환급금액이 축소되었습니다.(지원율 확인 : 공지사항으로 이동)
유형 | 상시 근로자 수 | 환급금액 |
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우선지원 대상기업 | - | 85,200원 (식대 6,600원 포함) |
대기업 | 1,000명 미만 | 53,760원 (식대 6,600원 포함) |
대기업 | 1,000명 이상 | 38,040원 (식대 6,600원 포함) |
* 고용보험 가입자에 한함.
* 위 환급금은 예상가격이므로 참고만 하시길 바랍니다.
[타사근로자 위탁훈련 참여불가안내]
사업주 고시 개정 (18.7.9) 과 함께 적용된 타사근로자 위탁훈련 참여불가 관해 안내드립니다.
18년 8월 1일 이후부터 진행되는 위탁훈련은 타사근로자가 참여할 수 없습니다.
[교육비 납부기한 안내]
교육비는 교육개시 3일 전까지 공문 및 신청서에 명시된 계좌에 송금하시기 바랍니다.
[수강변경 및 환불 안내] ☞환불규정 자세히 보기
교육생 모집과 관련하여, 특정분야 관심자를 대상으로하는 특화교육, 식품분야 직무교육의 경우
개설 최소인원 미달 시 일정 연기 또는 폐강 될 수 있습니다.
교육일정 연기 또는 폐강 결정되면, 교육신청해주신 교육생에게 유선 안내드릴 예정입니다.
불편을 드려 죄송합니다.
※ 환불규정안내 (예외규정 하단 참고)
1. 교육 전일까지 취소 혹은 변경 의사를 밝힌 경우, 전액 환불 및 교육변경 가능 (공휴일 제외, 업무마감시간인 18시까지)
2. 교육 전일까지 취소 혹은 변경 의사를 밝히지 않은 경우, 환불 및 교육일자 연기 불가 (교육당일 환불 및 변경 불가)
3. 장기 과정의 경우, 취소 의사를 밝힌 날이 속하는 달(月)까지의 훈련비를 제외한 나머지 금액 반환
※ 예외규정
1. 실습과정 (미생물 / 기사 / 관능검사 / 제품개발 등)
교육연기 및 환불관련하여 교육 3일전까지 가능합니다. (공휴일 제외, 업무마감시간인 18시까지)
2. 기술사 (장기) 과정
취소 의사를 밝힌 날이 속하는 달(月)까지의 훈련비를 제외한 나머지 금액 반환
* 수료증 재발급은 '마이페이지'에서 출력가능합니다. 비회원/오프라인(팩스) 접수자의 경우 비회원교육신청 탭에서 접수번호로 로그인 가능(접수완료 문자 확인)
* 당일 신분증 필히 지참하셔야 합니다.
일차 | 교육시간 | 과목 |
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1일차 | 08:50 ~ 09:00 | 교육훈련 접수 및 안내 |
09:00 ~ 11:00 (2.0 H) |
HACCP 개요 및 고시해설 | |
11:00 ~ 12:00 (1.0 H) |
HACCP 관리 I (사전준비 5단계) | |
12:00 ~ 13:00 | 점 심 식 사 | |
13:00 ~ 15:00 (2.0 H) |
HACCP 관리 II (위해요소분석) | |
15:00 ~ 17:00 (2.0 H) |
HACCP 관리 III (중요관리점 결정 등) | |
17:00 ~ 18:00 (1.0 H) |
HACCP 관리 IV (검증 등) | |
2일차 | 09:00 ~ 12:00 (3.0 H) |
선행요건 관리Ⅰ |
12:00 ~ 13:00 | 점 심 식 사 | |
13:00 ~ 16:00 (3.0 H) |
선행요건 관리Ⅱ | |
16:00 ~ 18:00 (2.0 H) |
HACCP 관리 Ⅴ(문서화 등) | |
18:00 ~ | 종합토의 및 수료식 |