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교육과정

식품위생 지표미생물과 식중독 원인균 관리를 위해 실험과정과 정확한 실험방법을 습득하며, 사내 검사업무를 셋팅하여 운영할 수 있도록 실무능력을 향상시킬 수 있는 과정입니다. 1인 개인실습과 실험결과를 직접 확인함으로써 자신감을 높일수 있습니다.

일반미생물(실습) / 서울교육장

회차 교육장소 교육기간(교육시간) 환급 · 지원 교육신청
1 서울 문정동 2020.04.08 ~ 04.10 환급불가 신청하기
2 서울 문정동 2020.05.13 ~ 05.15 환급불가 신청하기
3 서울 문정동 2020.06.10 ~ 06.12 환급불가 신청하기
4 서울 문정동 2020.07.22 ~ 07.24 환급불가 계획 중
5 서울 문정동 2020.08.18 ~ 08.20 환급불가 계획 중
6 서울 문정동 2020.09.09 ~ 09.11 환급불가 계획 중
7 서울 문정동 2020.10.14 ~ 10.16 환급불가 계획 중
8 서울 문정동 2020.11.11 ~ 11.13 환급불가 계획 중
9 서울 문정동 2020.12.09 ~ 12.11 환급불가 계획 중
교육소개

[교육 목표]

오염지표미생물인 일반세균수, 대장균(군)의 특성을 이해하고 식품공전에 명시된 실험절차에 따라

개인별 실습을 진행합으로써 실험방법과 주의사항을 정확히 습득할 수 있는 교육입니다.

 

 

[교육 장소]


서울 문정동(서울본원교육장) / 지하철 8호선 문정역 3번출구 

서울 송파구 법원로 128, 문정SKV1 GL 메트로시티 A동 1003~1005호

* 교육장 오시는 길 : https://bit.ly/2VBvz5p

 

대전(대전분원교육장) / 지하철 1호선 반석역(칠성대) 3번출구

대전광역시 유성구 반석로 14. 웰지코아빌딩 7~9층

 

 

 

[교육비 납부기한 안내]

교육비는 교육개시 3일 전까지 공문 및 신청서에 명시된 계좌에 송금하시기 바랍니다.

 

 

[수강변경 및 환불 안내] ☞환불규정 자세히 보기

교육생 모집과 관련하여, 특정분야 관심자를 대상으로하는 특화교육, 식품분야 직무교육의 경우

개설 최소인원 미달 시 일정 연기 또는 폐강 될 수 있습니다.

교육일정 연기 또는 폐강 결정되면, 교육신청해주신 교육생에게 유선 안내드릴 예정입니다.

불편을 드려 죄송합니다.

 

※ 환불규정안내 (예외규정 하단 참고)

1. 교육 전일까지 취소 혹은 변경 의사를 밝힌 경우, 전액 환불 및 교육변경 가능 (공휴일 제외, 업무마감시간인 18시까지)

2. 교육 전일까지 취소 혹은 변경 의사를 밝히지 않은 경우, 환불 및 교육일자 연기 불가 (교육당일 환불 및 변경 불가)

3. 장기 과정의 경우, 취소 의사를 밝힌 날이 속하는 달(月)까지의 훈련비를 제외한 나머지 금액 반환

 

※ 예외규정

1. 실습과정 (미생물 / 기사 / 관능검사 / 제품개발 등)

교육연기 및 환불관련하여 교육 3일전까지 가능합니다. (공휴일 제외, 업무마감시간인 18시까지)

 

2. 기술사 (장기) 과정

취소 의사를 밝힌 날이 속하는 달(月)까지의 훈련비를 제외한 나머지 금액 반환

 

 

* 수료증 재발급은 '마이페이지'에서 출력가능하며, 오프라인(팩스) 접수자의 경우, 전화로 요청하시면 PDF 파일로 제공됩니다.

 

* 당일 신분증 필히 지참하셔야 합니다.

 

[교육 연기 및 폐강 안내] ☞폐강안내 자세히 보기

일차 교육시간 과목 교육내용
1일차 09:50 ~ 10:00 교육훈련 접수 및 안내
10:00 ~ 12:00
(2.0 H)
일반미생물 이론 및 실습Ⅰ

- 살균 및 멸균
- 실험에 필요한 기자재 사용법 숙지
- 시료의 채취 및 전처리

12:00 ~ 13:00 점 심 식 사
13:00 ~ 17:00
(4.0 H)
일반미생물 이론 및 실습Ⅱ

- 대장균(군) 정량시험
- 대장균(군) 정성시험
- 대장균 정성시험
- 대장균 정량시험

2일차 10:00 ~ 12:00
(2.0 H)
일반미생물 이론 및 실습Ⅲ

- 희석액 제조 및 멸균
- 진균수 배지제조/접종/배양
- 일반세균 배지제조

12:00 ~ 13:00 점 심 식 사
13:00 ~ 17:00
(4.0 H)
일반미생물 이론 및 실습Ⅳ

- 세균의 발육실험(이론)
- 일반세균수 접종 배양
- 대장균군(대장균) 배지 제조
- 건조필름법
- 진균실험
- 일반세균
- 대장균/대장균군

3일차 10:00 ~ 12:00
(2.0 H)
일반미생물 실습Ⅴ

- 그람염색법

12:00 ~ 13:00 점 심 식 사
13:00 ~ 14:00
(1.0 H)
일반미생물 실습Ⅵ

- 일반세균수 및 대장균군 실험결과 확인
- 진균 결과확인

14:00 ~ 15:00
(1.0 H)
일반미생물 이론Ⅶ

- 실험절차 review

15:00 ~ 종합토의 및 수료식