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교육과정

식품위생 지표미생물과 식중독 원인균 관리를 위해 실험과정과 정확한 실험방법을 습득하며, 사내 검사업무를 셋팅하여 운영할 수 있도록 실무능력을 향상시킬 수 있는 과정입니다. 1인 개인실습과 실험결과를 직접 확인함으로써 자신감을 높일수 있습니다.

병원성미생물3종(실습)

회차 교육장소 교육기간 환급 · 지원 교육신청
1 대전 2025.01.13 ~ 01.15 사업주 지원 신청하기
2 서울 2025.02.18 ~ 02.20 환급불가 신청하기
3 대전 2025.03.04 ~ 03.06 사업주 지원 신청하기
4 대전 2025.04.07 ~ 04.09 사업주 지원 계획 중
5 서울 2025.04.28 ~ 04.30 환급불가 계획 중
6 대전 2025.05.07 ~ 05.09 사업주 지원 계획 중
7 서울 2025.06.18 ~ 06.20 환급불가 계획 중
8 대전 2025.07.02 ~ 07.04 사업주 지원 계획 중
9 서울 2025.08.19 ~ 08.21 환급불가 계획 중
10 대전 2025.09.10 ~ 09.12 사업주 지원 계획 중
교육소개

 

[교육 목표]

병원성 미생물 3종을 실험 절차에 따라 개인별 실습을 진행함으로써

자가품질검사 기관에 의뢰하지 않고, 자체적으로 실험운영이 가능하도록 하는 교육입니다.

[병원성미생물 3종 실습 배정균주]

 1) 황색포도상구균(Stapylococcus aureus)

 2) 살모넬라(Salmonella spp.)

 3) 리스테리아모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)

※ 바실러스 세레우스(Bacillus Cereus) 핵심이론 포함

※ 대전교육장의 경우, 아래와 같이 매월 다른 균주를 주제로 합니다. 

2024년 대전교육장 '병원성미생물' 교육 균주 안내
  균주 수 기존
3월 3종 황색포도상구균, 바실러스, 여시니아
4월 2종(주말반) 황색포도상구균, 바실러스
5월 3종 황색포도상구균, 살모넬라, 리스테리아
7월 3종 황색포도상구균, 살모넬라, 리스테리아
9월 3종 황색포도상구균, 바실러스, 여시니아
10월 2종(주말반) 황색포도상구균, 바실러스
11월 3종 황색포도상구균, 살모넬라, 리스테리아

 

[교육 장소]
서울 문정동(서울교육장) / 지하철 8호선 문정역 4번출구 연결

서울 송파구 법원로 128, 문정역SKV1 A동 1003~1005호

* 교육장 오시는 길 : https://bit.ly/2VBvz5p

 

대전(대전교육장) / 지하철 1호선 반석역(칠성대) 3번출구

대전광역시 유성구 반석로 14. 웰지코아빌딩 7~9층

* 교육장 오시는 길 : https://blog.naver.com/kfilee235/221822644554

 

[교육비 납부기한 안내]

교육비는 교육개시 7일 전까지 공문 및 신청서에 명시된 계좌에 송금하시기 바랍니다.

 

[고용노동부 환급 안내]

※ 대전교육장만 가능

본 교육과정은 고용보험에 가입된 재직근로자에 한하여 일부 환급이 가능한 과정입니다.

☞제출서류 다운로드

환급을 신청하신 경우, 입금자명을 [회사명]으로 기입해주시기 바랍니다.

 

 

[수강변경 및 환불 안내] ☞환불규정 자세히 보기

교육생 모집과 관련하여, 특정분야 관심자를 대상으로하는 특화교육, 식품분야 직무교육의 경우

개설 최소인원 미달 시 일정 연기 또는 폐강 될 수 있습니다.

교육일정 연기 또는 폐강 결정되면, 교육신청해주신 교육생에게 유선 안내드릴 예정입니다.

불편을 드려 죄송합니다.

 

※ 환불규정안내 (예외규정 하단 참고)

1. 교육 전일까지 취소 혹은 변경 의사를 밝힌 경우, 전액 환불 및 교육변경 가능 (공휴일 제외, 업무마감시간인 18시까지)

2. 교육 전일까지 취소 혹은 변경 의사를 밝히지 않은 경우, 환불 및 교육일자 연기 불가 (교육당일 환불 및 변경 불가)

3. 장기 과정의 경우, 취소 의사를 밝힌 날이 속하는 달(月)까지의 훈련비를 제외한 나머지 금액 반환

 

※ 예외규정

1. 실습과정 (미생물 / 기사 / 관능검사 / 제품개발 등)

교육연기 및 환불은 교육 3일전까지만 가능합니다. (공휴일 제외, 업무마감시간인 18시까지)

2. 기술사 (장기) 과정

취소 의사를 밝힌 날이 속하는 달(月)까지의 훈련비를 제외한 나머지 금액 반환

 

[교육 연기 및 폐강 안내] ☞폐강안내 자세히 보기

 

 

[교육 수료기준]

1. 출석률 80% 

 

* 수료증 재발급은 '마이페이지'에서 출력가능합니다. 비회원/오프라인(팩스) 접수자의 경우 비회원교육신청 탭에서 접수번호로 로그인 가능(접수완료 문자 확인)

* 당일 신분증 필히 지참하셔야 합니다.

일차 교육시간 과목 교육내용
1일차 09:50 ~ 10:00 교육훈련 접수 및 안내
10:00 ~ 12:00
(2.0 H)
병원성 미생물 이론

- 병원성미생물의 일반특성
- 병원성 미생물 검사방법 소개
- 증균 배양 배지제조

12:00 ~ 13:00 점 심 식 사
13:00 ~ 18:00
(5.0 H)
병원성 미생물 실습

- 병원성 미생물 검사배지 제조
- 증균, 분리배양 접종

2일차 10:00 ~ 12:00
(2.0 H)
병원성미생물 실습

- 1일차 복습 및 정리
- 확인실험 배지제조

12:00 ~ 13:00 점 심 식 사
13:00 ~ 17:00
(4.0 H)
병원성미생물 실습

- 분리배양 결과확인
- 정량실험 및 순수배양 접종
- API kit 접종

3일차 10:00 ~ 12:00
(2.0 H)
병원성미생물 실험결과 확인

- 그람염색 및 현미경 검경

12:00 ~ 13:00 점 심 식 사
13:00 ~ 15:00
(2.0 H)
병원성미생물 실험결과 확인

- 정량실험 결과확인
- API 결과확인

15:00 ~ 16:00
(1.0 H)
병원성미생물 실험결과 확인

- 교육과정 review

16:00 종합토의 및 수료식