회차 | 교육장소 | 교육기간 | 환급 · 지원 | 교육신청 |
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1 | 서울 | 2024.12.17 ~ 12.18 | 환급불가 | 신청하기 |
정원이 마감된 일정은 대기자로 접수되며 참석자에게 문자로 안내드립니다.
대기인원까지 마감된 과정은 목록에서 삭제되며, 마이페이지에서 접수내역 확인 가능합니다.
* 검정시험 일정 : 교육수료한 주 토요일에 동일한 교육장에서 진행되므로, 두 일정 모두 참여가 가능할 시 신청해주세요.
(서울) 2024.03.30(토) 오전 09:00~12:30
(대전) 2024.08.24(토) 오전 09:00~12:30
(서울) 2024.12.21(토) 오전 09:00~12:30
시험 시간은 회차별 상이하며, 시험조 구성 등 상황에 따라 조정될 수 있습니다.
[교육 목표]
향료 및 조향 전문 교육으로서 향료의 역사, 산업계 동향, 원료 이해, 조향방법등의 기초를 바탕으로 제품적용, 향료 분석, 품질관리법, 관능평가법, 식품첨가물과 관련 법규를 전문가 수준으로 습득하여 실제 업무에 활용할 수 있다.
[교육 대상]
- 현재 조향업무를 하고 있지만 체계적인 과정에 관심을 가진 실무자
- 향료를 이용하여 제품을 개발, 연구하는 연구원
- 식품향료 관심자 등
[교육 장소]
☞서울 문정동(서울교육장) / 지하철 8호선 문정역 4번출구 연결
서울 송파구 법원로 128, 문정역SKV1 A동 1003~1005호
* 교육장 오시는 길 : https://bit.ly/2VBvz5p
☞대전(대전교육장) / 지하철 1호선 반석역(칠성대) 3번출구
대전광역시 유성구 반석로 14. 웰지코아빌딩 7~9층
* 교육장 오시는 길 : https://blog.naver.com/kfilee235/221822644554
[교육비 납부기한 안내]
교육비는 교육개시 7일 전(비대면 원격교육의 경우 10일 전)까지 공문 및 신청서에 명시된 계좌에 송금하시기 바랍니다.
단, 정원마감된 교육은 사전에 교육비납부를 요청드릴 수 있습니다.
[수강변경 및 환불 안내] ☞환불규정 자세히 보기
교육생 모집과 관련하여, 특정분야 관심자를 대상으로하는 특화교육, 식품분야 직무교육의 경우
개설 최소인원 미달 시 일정 연기 또는 폐강 될 수 있습니다.
교육일정 연기 또는 폐강 결정되면, 교육신청해주신 교육생에게 별도 공지드릴 예정입니다.
불편을 드려 죄송합니다.
※ 환불규정안내 (예외규정 하단 참고)
1. 교육 전일까지 취소 혹은 변경 의사를 밝힌 경우, 전액 환불 및 교육변경 가능 (공휴일 제외, 업무마감시간인 18시까지)
2. 교육 전일까지 취소 혹은 변경 의사를 밝히지 않은 경우, 환불 및 교육일자 연기 불가 (교육당일 환불 및 변경 불가)
3. 장기 과정의 경우, 취소 의사를 밝힌 날이 속하는 달(月)까지의 훈련비를 제외한 나머지 금액 반환
※ 예외규정
1. 실습과정 (미생물 / 기사 / 관능검사 / 제품개발 등)
교육연기 및 환불은 교육 3일전까지만 가능합니다. (공휴일 제외, 업무마감시간인 18시까지)
2. 기술사 (장기) 과정
취소 의사를 밝힌 날이 속하는 달(月)까지의 훈련비를 제외한 나머지 금액 반환
[교육 수료기준]
1. 출석률 80% 이상
* 수료증 재발급은 '마이페이지'에서 출력가능합니다. 비회원/오프라인(팩스) 접수자의 경우 비회원교육신청 탭에서 접수번호로 로그인 가능(접수완료 문자 확인)
* 당일 신분증 필히 지참하셔야 합니다.
[동영상 촬영 및 녹음 금지 안내]
본원에서 실시하는 모든 교육은 동영상 촬영 및 녹음이 원천적으로 금지되어 있습니다.
본 강의 내용의 모든 저작권은 (주)한국식품정보원에 있으며,
사전 허가를 득하지 않고 동영상 촬영이나 녹음을 자제해주시기 바랍니다.
일차 | 교육시간 | 과목 |
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1차 | 09:00 ~ 10:00 (1.0 H) |
식품조향사 양성과정 소개 / 향료의 이해 |
10:00 ~ 11:00 (1.0H) |
향료와 조합의 이해 | |
11:00 ~ 12:00 (1.0H) |
과일계 향료의 조합 개론 / 일반 과일류 향료의 조합 | |
12:00 ~ 13:00 | 점 심 식 사 | |
13:00 ~ 14:00 (1.0H) |
베리류 향료의 조합 | |
14:00 ~ 15:00 (1.0H) |
열대과일류 향료의 조합 | |
15:00 ~ 16:00 (1.0H) |
시트러스계 향료조합의 이해 | |
16:00 ~ 17:00 (1.0H) |
커피 향료 조합의 이해 | |
17:00 ~ 18:00 (1.0H) |
차(茶)계 향료 조합의 이해 | |
2차 | 09:00 ~ 10:00 (1.0 H) |
유제품(Dairy)계 향료 조합의 이해 |
10:00 ~ 11:00 (1.0 H) |
바닐라 향료 조합의 이해 | |
11:00 ~ 12:00 (1.0 H) |
민트(Mint)계 향료 조합의 이해 | |
12:00 ~ 13:00 | 점 심 식 사 | |
13:00 ~ 14:00 (1.0 H) |
기기분석과 향료의 조합 | |
14:00 ~ 15:00 (1.0 H) |
향료의 품질관리 | |
15:00 ~ 16:00 (1.0 H) |
향료의 카테고리별 특징과 Application | |
16:00 ~ 17:00 (1.0 H) |
향료 조합 실습 | |
17:00 ~ 18:00 (1.0 H) |
식품향료 조향사 관련 주요 사항 정리 | |
※공지된 일정은 사정에 따라 변경 될 수 있습니다.