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교육과정

식품전문 기술력 확보 및 우수안재양성을 위해 정부에서 교육비를 지원하는 교육과정입니다

식품산업분야 대학생 취업역량강화 교육

회차 교육장소 교육기간(교육시간) 환급 · 지원 교육신청
등록된 교육일정이 없습니다.
교육소개
 
[교육목표]

○ 식품안전 산업의 국내외 환경변화와 그에 따른 정책방향 숙지

○ 식품기업 직무 파악 및 조직별 역할, 권한구조 파악

○ 식품 가공과 관련된 전반적 내용 이해 및 주요 가공장비 및 기술 숙지

○ 실제 식품제조현장의 시스템 파악 및 실습을 통한 제품 생산 현장관리 능력 배양

○ 식품산업의 채용동향, 취업전략 파악하여 리더쉽 함양 등 취업역량 강화

 

[교육대상]

경상,전라권 소재 대학의 식품산업 관련 학과 학생(3~4학년) 또는 전문대/대학원 졸업반

* 경상,전라권 이외의 학생은 교육신청이 불가합니다.

* 교육 접수 시 재학증명서를 꼭 제출하시기 바랍니다.(필수, 미 제출 시 교육 접수가 불가합니다.)

 

[교육기간]

5일 40시간 교육 진행

 - HPLC 실습반 : 8월 14~23일(금토일)

 - 병원성미생물 실습반 : 8월 14~23일(금토일)

 - 가공장비 실습반 : 9월 11~20일(금토일)

 

 

[수강변경 및 환불 안내] ☞환불규정 자세히 보기

교육 전일까지 취소 혹은 변경 의사를 밝히지 않은 경우, 환불 및 교육일자 연기가 불가합니다.

* 수료증 재발급은 '마이페이지'에서 출력가능합니다. 비회원/오프라인(팩스) 접수자의 경우 비회원교육신청 탭에서 접수번호로 로그인 가능(접수완료 문자 확인)

 
교육일정 교육시간 교과목

< 1일차 >

08:50 ~ 09:00 오리엔테이션
09:00 ~ 11:00
(2.0 H)
HACCP 및 식품법규 관련 기초 지식
11:00 ~ 12:00
(1.0 H)
식품법규 관련 온라인 정보 활용방안
13:00 ~ 15:00
(2.0 H)
식품 현장 품질관련 기초지식
15:00 ~ 16:00
(1.0 H)
제조현장 주요 가공장비 이해
16:00 ~ 18:00
(2.0 H)
식품위생안전 관리 방안

< 2일차 >

09:00 ~ 11:00
(2.0 H)
식품산업의 전반 및 직무 이해
11:00 ~ 14:00
(2.0 H)
식품산업의 인재상
14:00 ~ 16:00
(2.0 H)
채용동향 및 취업전략 및 서류작성
16:00 ~ 18:00
(2.0 H)
자기소개 1분 스피치 / 종합토론
< 3일차 >

09:00 ~ 11:00
(2.0 H)

식품화학
11:00 ~ 12:00
(1.0 H)
식품위생학
13:00 ~ 15:00
(2.0 H)
식품미생물학
15:00 ~ 18:00
(3.0 H)
식품위생관련 법규 및 식품위생관리 실무
< 4~5일차 >

09:00 ~ 18:00
(8.0 H)

선택과정 HPLC 분석 실습
병원성미생물 실습
가공장비를 이용한 건식, 습식 가공 실습