• 식약처 HACCP 8년연속 수료생 배출 1위
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교육과정

식품위생 지표미생물과 식중독 원인균 관리를 위해 실험과정과 정확한 실험방법을 습득하며, 사내 검사업무를 셋팅하여 운영할 수 있도록 실무능력을 향상시킬 수 있는 과정입니다. 1인 개인실습과 실험결과를 직접 확인함으로써 자신감을 높일수 있습니다.

병원성미생물3종(실습)

회차 교육장소 교육기간 환급 · 지원 교육신청
1 서울 2025.02.18 ~ 02.20 환급불가 신청하기
2 대전 2025.03.04 ~ 03.06 사업주 지원 신청하기
3 대전 2025.04.07 ~ 04.09 사업주 지원 신청하기
4 서울 2025.04.15 ~ 04.17 환급불가 계획 중
5 대전 2025.05.07 ~ 05.09 사업주 지원 계획 중
6 서울 2025.06.18 ~ 06.20 환급불가 계획 중
7 대전 2025.07.02 ~ 07.04 사업주 지원 계획 중
8 서울 2025.08.19 ~ 08.21 환급불가 계획 중
9 대전 2025.09.10 ~ 09.12 사업주 지원 계획 중
10 대전 2025.10.13 ~ 10.15 사업주 지원 계획 중
교육소개

 

[교육 목표]

병원성 미생물 3종을 실험 절차에 따라 개인별 실습을 진행함으로써

자가품질검사 기관에 의뢰하지 않고, 자체적으로 실험운영이 가능하도록 하는 교육입니다.

[병원성미생물 3종 실습 배정균주 : 서울교육장 공통]

 1) 황색포도상구균(Stapylococcus aureus)

 2) 살모넬라(Salmonella spp.)

 3) 리스테리아모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)

 * 바실러스 세레우스(Bacillus Cereus)  : 이론만 진행.

2025년 대전교육장 '병원성미생물' 교육 균주 안내
  기존
1월 황색포도상구균, 살모넬라, 리스테리아
3월 황색포도상구균, 살모넬라, 리스테리아
4월 황색포도상구균, 바실러스, 여시니아
5월 황색포도상구균, 살모넬라, 리스테리아
7월 황색포도상구균, 살모넬라, 리스테리아
9월 황색포도상구균, 살모넬라, 리스테리아
10월 황색포도상구균, 바실러스, 여시니아
11월 황색포도상구균, 살모넬라, 리스테리아

 

[교육 장소]
서울 문정동(서울교육장) / 지하철 8호선 문정역 4번출구 연결

서울 송파구 법원로 128, 문정역SKV1 A동 1003~1005호

* 교육장 오시는 길 : https://bit.ly/2VBvz5p

 

대전(대전교육장) / 지하철 1호선 반석역(칠성대) 3번출구

대전광역시 유성구 반석로 14. 웰지코아빌딩 7~9층

* 교육장 오시는 길 : https://blog.naver.com/kfilee235/221822644554

 

[교육비 납부기한 안내]

교육비는 교육개시 7일 전까지 공문 및 신청서에 명시된 계좌에 송금하시기 바랍니다.

 

[고용노동부 환급 안내]

※ 대전교육장만 가능

본 교육과정은 고용보험에 가입된 재직근로자에 한하여 일부 환급이 가능한 과정입니다.

☞제출서류 다운로드

환급을 신청하신 경우, 입금자명을 [회사명]으로 기입해주시기 바랍니다.

 

 

[수강변경 및 환불 안내] ☞환불규정 자세히 보기

교육생 모집과 관련하여, 특정분야 관심자를 대상으로하는 특화교육, 식품분야 직무교육의 경우

개설 최소인원 미달 시 일정 연기 또는 폐강 될 수 있습니다.

교육일정 연기 또는 폐강 결정되면, 교육신청해주신 교육생에게 유선 안내드릴 예정입니다.

불편을 드려 죄송합니다.

 

※ 환불규정안내 (예외규정 하단 참고)

1. 교육 전일까지 취소 혹은 변경 의사를 밝힌 경우, 전액 환불 및 교육변경 가능 (공휴일 제외, 업무마감시간인 18시까지)

2. 교육 전일까지 취소 혹은 변경 의사를 밝히지 않은 경우, 환불 및 교육일자 연기 불가 (교육당일 환불 및 변경 불가)

3. 장기 과정의 경우, 취소 의사를 밝힌 날이 속하는 달(月)까지의 훈련비를 제외한 나머지 금액 반환

 

※ 예외규정

1. 실습과정 (미생물 / 기사 / 관능검사 / 제품개발 등)

교육연기 및 환불은 교육 3일전까지만 가능합니다. (공휴일 제외, 업무마감시간인 18시까지)

2. 기술사 (장기) 과정

취소 의사를 밝힌 날이 속하는 달(月)까지의 훈련비를 제외한 나머지 금액 반환

 

[교육 연기 및 폐강 안내] ☞폐강안내 자세히 보기

 

 

[교육 수료기준]

1. 출석률 80% 

 

* 수료증 재발급은 '마이페이지'에서 출력가능합니다. 비회원/오프라인(팩스) 접수자의 경우 비회원교육신청 탭에서 접수번호로 로그인 가능(접수완료 문자 확인)

* 당일 신분증 필히 지참하셔야 합니다.

일차 교육시간 과목 교육내용
1일차 09:50 ~ 10:00 교육훈련 접수 및 안내
10:00 ~ 12:00
(2.0 H)
병원성 미생물 이론

- 병원성미생물의 일반특성
- 병원성 미생물 검사방법 소개
- 증균 배양 배지제조

12:00 ~ 13:00 점 심 식 사
13:00 ~ 18:00
(5.0 H)
병원성 미생물 실습

- 병원성 미생물 검사배지 제조
- 증균, 분리배양 접종

2일차 10:00 ~ 12:00
(2.0 H)
병원성미생물 실습

- 1일차 복습 및 정리
- 확인실험 배지제조

12:00 ~ 13:00 점 심 식 사
13:00 ~ 17:00
(4.0 H)
병원성미생물 실습

- 분리배양 결과확인
- 정량실험 및 순수배양 접종
- API kit 접종

3일차 10:00 ~ 12:00
(2.0 H)
병원성미생물 실험결과 확인

- 그람염색 및 현미경 검경

12:00 ~ 13:00 점 심 식 사
13:00 ~ 15:00
(2.0 H)
병원성미생물 실험결과 확인

- 정량실험 결과확인
- API 결과확인

15:00 ~ 16:00
(1.0 H)
병원성미생물 실험결과 확인

- 교육과정 review

16:00 종합토의 및 수료식